Группа исследователей под руководством профессора Питера Роджерса (Peter Rogers) из университета Бристоля (University of Bristol) обнаружила, что перерывы в работе на кофе или чай могут иметь неприятные последствия. Особенно - для мужчин, поскольку женщины реагируют на кофеин по-другому.

Мужчины, работающие в одиночку, после перерыва на кофе могут испытывать стресс, потому что думают: кофеин должен заставить их трудиться интенсивнее, то есть - быстрее.

Те же мужчины, кто работают в команде, после перерыва менее подвержены стрессу, но и работают менее эффективно. Что же касается женщин, то кофе просто-напросто помогает им снять напряжение.

Учёные считают, что эффекты многих препаратов, включая кофеин, могут зависеть от ожиданий человека. Несмотря на возможность негативного воздействия так называемых кофе-брейков, исследователи уверены, что служащие не изменят своих привычек.